佛山市屠宰生猪及肉品价格月报(10月份我市屠宰生猪及肉品供应情况)
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日期:
2018-11-06 10:47
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一、生猪屠宰量变动情况
据对全市17家规模以上生猪定点屠宰样本企业监测统计(以下同,反映的均指17家情况),10月份共屠宰生猪356728头,比9月份的499780头下降28.62%,比去年同期561469头下降36.47%。
二、生猪收购价变动情况
10月份,屠宰企业生猪平均收购价为41.18元/公斤,环比上升34.1%,同比上升149%。
三、白条肉出厂价变动情况
10月份,屠宰企业生猪白条肉平均出厂价为46.94元/公斤,环比上升29.45%,同比上升126.87%。
四、病害猪无害化处理情况
10月份,屠宰企业无害化处理病害猪1962头,环比下降18.76%,同比上升77.88%。
五、生猪屠宰前平均重量变动情况
10月份,屠宰企业生猪屠宰前平均重量103.73公斤,环比下降1.28%,同比下降8.34%。
yabo官网游戏平台兽医屠宰科
2019年11月6日
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